药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰;合理的药膳既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

　　现在许多家庭主妇总想给家人做出既美味有营养的饭菜，但是却苦于无方，怎样才能根据季节的不同，结合家人的体质，做出美味营养的佳肴，让古方学校来改变您吧。

　　此外，许多饭店增加了药膳的部分，但是千篇一律，没有自己的特色，顾客不喜欢，来古方后可以传授给您独特的药膳配方技术，让你的生意越做越红火。

　　一、开班日期：随到随学。

　　二、学习时间：5-10天。

　　三、课程内容：食疗的起源和发展、食疗的作用、食疗的治病机理、食疗的饮食禁忌、药膳的配置方案、保健美容药膳的秘方制作、常见病药膳的秘方制作等。

　　四、课程特色：

　　1、全面系统的讲授：食疗的起源和发展、食疗的作用、食疗的治病机理、食疗的饮食禁忌、药膳的配置方案等。

　　2、突出介绍保健美容药膳的秘方制作、常见病药膳的秘方制作。

　　五、培养目标：

　　1、熟练掌握药膳的配置方案。

　　2、熟练掌握运用保健美容药膳的秘方制作、常见病药膳的秘方制作。

　　3、能根据季节和家人的体质合理安排全家人的饮食。

　　六、收费标准：600元/期，国外学员每期(RMB)900元/期(可英语讲授)。

　　备注：以上培训均实行一费制(含培训费、资料费)，住宿可统一安排，费用自理(5-10元/天)，三餐方便，费用自理。

　　七、报名资料：

　　1、填写报名表;

　　2、身份证复印件(外籍学员提供护照复印件)。

　　3、近6个月以内2寸彩色证件照片6张。

　　八、报名条件：营养师，养生人员、家庭主妇等，有无医学基础者，都可报名学习。

　　九、学校郑重承诺：

　　1、我校承诺所有学员均是学会为止，不会下期免费学习。

　　2、更多优惠请致电我校咨询。